白老町は、10 数年前から抗酸化関連得意先の研究所がある縁で頻繁に訪れている。
北海道でも比較的雪の少ない温暖な気候と 弱アルカリ性の肌すべすべ、
しかも自噴で例 外なくかけ流しの“虎杖浜温泉”があるまったりとした自然豊かな土地
古くからアイヌ集落があったのはこの豊か な自然環境ゆえだらうか・・・
いつ来ても癒され感があるここの温泉宿に 泊まるつもりで、3 年ぶりの北海道出張
ウミネコが客を待ち受けている 海辺の“北のランプ亭”で夕食
名物炭焼き“旬感お任せコース”
メインディッシュ・つぶ貝・ホタテ貝・イカ・大シシャモ・鮭カマ
・・・デッカイドーホッカイドー
第二弾 肉系／白老牛・ソーセージ・じゃがバター・何かのホルモン風具材
キノコが皿の下一面に・・・以前には手のひら大の王様シイタケがあったはず
別のアップグレードメニューならあるのかも？
「食べきれない、もったいない」と言いながら生ビールと食が進むクン
ウミネコが窓の外すぐ近くまで
いつの間にか寄ってきていた愛くるしいウミネコにエサをあげようと
食べかけの魚をちぎって外へ出るとそこは煙と熱気ムンムンの店内と大違いの別天地。
店員に断って食材と生ビールを持って
外のテーブルで暮れ行く海原を見ながらしばしの極楽気分を堪能
猛暑の中汗を流して頑張っている工場の人たちには“申し訳ない”と言い訳しながら